Обновлено 14 ноября 2019
    Меню кухни
    Закуски к виски
    1 фото
    Гребешок с маслом Метрдотель (25 г) 
    115 грн.
    1 фото
    Рулетик из лосося «Гравлакс» (19 г) 
    85 грн.
    1 фото
    Козий сыр, запечёный с мёдом (20 г) 
    54 грн.
    1 фото
    Лосось холодного копчения с сыром Горгонзола (20 г) 
    64 грн.
    1 фото
    Ростбиф с фуа гра и шоколадом (20 г) 
    85 грн.
    1 фото
    Рулетики из баклажана и Сулугуни (25 г) 
    40 грн.
    1 фото
    Спаржа, запечённая в беконе с Бешамель (25 г) 
    61 грн.
    1 фото
    Сыр чеддер с медово-горчичным соусом (25 г) 
    64 грн.
    1 фото
    Фуа гра с вишней в малиновой глазури (20 г) 
    110 грн.
    1 фото
    Яйцо перепелиное по-шотлндски (30 г) 
    50 грн.
    1 фото
    Жареная фуа гра с ягодным соусом (18 г) 
    86 грн.
    1 фото
    Куриное филе с ананасом и медом (25 ) 
    49 грн.
    1 фото
    Утина грудка с апельсиновой икрой (25 г) 
    54 грн.
    1 фото
    Утиная грудка с луковым джемом (18 г) 
    61 грн.
    1 фото
    Террин из фуа гра с яблоком (20 г) 
    86 грн.
    Холодные закуски
    1 фото
    Тартар из тунца с авокадо (160/30 г) 
    290 грн.
    1 фото
    Тартар из лосося с Гуакамоле (110 г) 
    290 грн.
    Севиче из лобстера (85/40/15 г) 
    890 грн.
    1 фото
    Лосось «Гравлакс» с сыром Маскарпоне и красной икрой (110 г) 
    290 грн.
    1 фото
    Карпаччо из говядины (115 г) 
    230 грн.
    1 фото
    Террин «Глениглс» (100/20 г) 
    265 грн.
    Салаты
    1 фото
    Салат из рукколы с цитрусовой росой и йогуртовой сферой (90/30/30 г) 
    129 грн.
    1 фото
    Салат из морепродуктов с икрой лосося (145/160/15 г) 
    385 грн.
    1 фото
    Салат с ростбифом, яблоком и шпинатом, с соусом Мэри Роуз (185 г) 
    195 грн.
    1 фото
    Салат с утиными деликатесами (165 г) 
    287 грн.
    Горячие закуски
    1 фото
    Альтернативное ризотто с бейби-кальмаром (125 г) 
    280 грн.
    1 фото
    Куриный болл «А-ля Чикен Киев» (85/100/25 г) 
    185 грн.
    1 фото
    Фуа гра с яблоком и малиновым кули (130/70/30 г) 
    540 грн.
    1 фото
    Хаггис (245 г) 
    155 грн.
    Стаффордширские блинчики
    Блинчики с грибами (190 г) 
    260 грн.
    Блинчики с лососем и шпинатом (180 г) 
    260 грн.
    Блинчики с мясом утки (175 г) 
    260 грн.
    Супы
    1 фото
    Суп «Каллен Скинк» (230 г) 
    158 грн.
    1 фото
    Шотландский луковый суп (275 г) 
    209 грн.
    1 фото
    Суп «Каллалу» (250/75 г) 
    230 грн.
    Паи
    1 фото
    Пай с сердцем оленя (230/100/50 г) 
    350 грн.
    1 фото
    Пай Звездочёты (340 г) 
    290 грн.
    1 фото
    Пай с уткой и грибами (305 г) 
    450 грн.
    1 фото
    Шепердс пай (310/50/65 г) 
    290 грн.
    1 фото
    Шотландский пай с бараниной (350/100/80 г) 
    390 грн.
    1 фото
    Традиционый британский пай (350 г) 
    297 грн.
    Рыба и морепродукты
    1 фото
    Лобстер Термидор (350 г) 
    1 890 грн.
    1 фото
    Филе сибаса с крем-картофелем (175 г) 
    343 грн.
    1 фото
    Фиш-энд-чипс (200/200/125 г) 
    390 грн.
    1 фото
    Стейк из копченого осетра с соусом Голландез и чёрной икрой (170/100 г) 
    590 грн.
    1 фото
    Осетр в копчёной дичи (100/40/30 г) 
    350 грн.
    Птица и мясо
    1 фото
    Куриный карри (200/60/10 г) 
    249 грн.
    1 фото
    Гусиная ножка конфи (460 г) 
    540 грн.
    1 фото
    Стейк тартар из говядины (220/100 г) 
    449 грн.
    2 фото
    Говядина «Веллингтон» (200/60/60 г) 
    650 грн.
    Гэльский стейк (300/270/120 г) 
    560 грн.
    1 фото
    Копчёные рёбра кабана с картофельным пюре (180/160 г) 
    450 грн.
    1 фото
    Ти-боун оленя с картофелем и винно-ягодным соусом (100/80/30 г) 
    390 грн.
    1 фото
    Стейк «Тюдоров» (450/455/90 г) 
    590 грн.
    1 фото
    Говяжий кассероль (400/250 г) 
    350 грн.
    1 фото
    Мясо кабана с вишнёвым соусом и овощами (155/20/85 г) 
    295 грн.
    Гриль
    Сибас (100 г) 
    235 грн.
    1 фото
    Стейк из лосося (100 г) 
    330 грн.
    2 фото
    Стейк из осетра (100 г) 
    300 грн.
    Стейк Стриплойн (100 г) 
    175 грн.
    Стейк Филе-миньон (100 г) 
    175 грн.
    1 фото
    Стейк Риб-ай (100 г) 
    175 грн.
    Клаб стейк (100 г) 
    175 грн.
    Стейк Ти-боун (100 г) 
    195 грн.
    Стейк Портерхаус (100 г) 
    195 грн.
    Стейк Томагавк (100 г) 
    195 грн.
    Стейк Ковбой (100 г) 
    195 грн.
    1 фото
    Каре ягнёнка (100 г) 
    450 грн.
    Гарниры
    Обжаренный шпинат (75 г) 
    105 грн.
    1 фото
    Спаржа со сливочным маслом (120 г) 
    390 грн.
    1 фото
    Овощи гриль (250 г) 
    119 грн.
    1 фото
    Картофель «Кассероль» (150 г) 
    84 грн.
    1 фото
    Картофель по-французски (150 г) 
    88 грн.
    Десерты
    1 фото
    Профитроли с заварным кремом (150 г) 
    125 грн.
    1 фото
    Шоколадная панакота с розовым велюром (180 г) 
    150 грн.
    1 фото
    Яблочная тарта (270 г) 
    135 грн.
    2 фото
    Шарик мороженого или сорбета (50 г) 
    45 грн.
    1 фото
    Ассорти из благородных сыров (150/50 г) 
    425 грн.
    Новый год 2020
    Новогодний корпоратив 
    от 2 000 грн./чел.